【樓主】海邊冷飲店2012-12-14 22:28
» 剛才看那個說蘋果成本的帖子有感而發(fā)，我來揭露下我身邊的一點黑幕吧。首先，這也可能不算黑幕..蛋糕店 這個和我們生活息息相關(guān)的東西，我切入主題說——就是一個100塊錢10寸的生日蛋糕——成本——15塊錢！(包括雞蛋 奶油 水果(巧克力) 包裝 蠟燭 )我指的這個成本只是 米旗 好利來 這些大眾店的成本。
作者：個體戶2012-12-14 22:29
能怎么辦呢？過生日吃饅頭？
作者：Samsung Galaxy SIII2012-12-14 22:31
好吧，一般的隧道 高架橋預(yù)算砍六成我也能做下來。
作者：Akiter2012-12-14 22:31
這么算的話 假設(shè)有一家店 同等的蛋糕 人家100 他只賣50 會怎么樣呢
作者：松平清康2012-12-14 22:32
單說材料成本沒意思吧。
作者：墨正2012-12-14 22:33
人工成本也是成本
作者：sekai2012-12-14 22:33
蛋糕師傅的人工費是多少呢？ 樓主出去剃個頭耗掉的水電洗發(fā)水加起來也沒兩塊錢 別人收你十幾塊是不是很黑心？
作者：vitaltempter2012-12-14 22:35
房租、人力和廣告等成本算進去才有意義。
作者：若冬之顫2012-12-14 22:35
LZ你住房子不要錢？
作者：松平清康2012-12-14 22:38
人工費，稅金，房屋租金，水電。
作者：生化危機2012-12-14 22:38
人工，房租，水電，損耗。不過把這些加上利潤率估計都能在30%以上
作者：dharmpire2012-12-14 22:40
100塊10寸好便宜啊！
作者：deadlywalk2012-12-14 22:41
你不給人工的話做出來的蛋糕造型會瞎眼喔
作者：亂舞無痕2012-12-14 22:42
店租算了么，人工費算了么，店面維護算了么，水電算了么？成品率算了么？糕點暴利沒錯，但不是您這么黑的
作者：bokuragaita2012-12-14 22:42
單說成本有意義么？這樣去算的話做策劃的做設(shè)計的都不要收錢了，反正成本只有每天吃的飯而已你認為一個蛋糕只值成本錢的話你自己怎么不去超市買了雞蛋，奶油，水果(巧克力)什么的在家自己做
作者：豬頭醬ver2升級版2012-12-14 22:43
占樓，說櫥柜和家裝。。
作者：諸葛亮與孔明2012-12-14 22:43
那么 有的行業(yè) 只是懂下手 看下 說點話算命先生 算個命 一百元 這個成本是多少？
作者：散步流2012-12-14 22:43
樓主忠裝反好嗎，你們還一本正經(jīng)的……
作者：松平清康2012-12-14 22:44
東西賣的掉才叫利潤。生意好才叫收益。每年做生意的要垮一大群。風(fēng)險成本有誰算過。
作者：27362012-12-14 22:45
你把材料買回家，它們就自動組合出蛋糕了？
