【樓主】2013-09-13 22:27
» 葡萄酒出酒了，來(lái)一杯？
這是剛出的葡萄酒，今晚才分出來(lái)的
塑料桶里是用管子初步抽出來(lái)的自流酒
玻璃瓶里是需要進(jìn)一步沉淀的自流酒
豆?jié){機(jī)大塑料杯里的，是葡萄酒渣擠出來(lái)的壓榨酒，擠的老紙手都酸了
壓榨酒味道會(huì)比自流酒差一些，所以沒(méi)有摻在一起
OK，要來(lái)一杯嗎
網(wǎng)友評(píng)論2013-09-13 22:28
跟我同學(xué)釀的成色還挺像的
網(wǎng)友評(píng)論2013-09-13 22:29
這顏色
好厲害的樣子.
網(wǎng)友評(píng)論2013-09-13 22:30
紅蓋子的我還以為是血啊..
網(wǎng)友評(píng)論2013-09-13 22:32
我們家里就把葡萄放在瓶子里，過(guò)好久就過(guò)濾下直接喝，好像跟你這個(gè)顏色，感覺(jué)不一樣。
網(wǎng)友評(píng)論2013-09-13 22:36
放了多久�。�
網(wǎng)友評(píng)論2013-09-13 22:37
Reply to Reply Post by DCLXVI (2013-09-13 22:36)
10天
網(wǎng)友評(píng)論2013-09-13 22:38
自己釀的勁大
網(wǎng)友評(píng)論2013-09-13 22:40
太高端不會(huì)弄，就會(huì)泡點(diǎn)梅子酒枇杷酒
網(wǎng)友評(píng)論2013-09-13 22:44
Reply Post by BT海蟑螂 (2013-09-13 22:37):
10天
我這個(gè)都快一個(gè)月了 沒(méi)事吧
網(wǎng)友評(píng)論2013-09-13 22:48
媽蛋，豬隊(duì)友說(shuō)他會(huì)釀，然后去葡萄園買了一百斤，去市場(chǎng)買了四個(gè)二十斤的玻璃罐。一個(gè)月后拿到手簡(jiǎn)直不忍直視。想到就火大
網(wǎng)友評(píng)論2013-09-13 22:51
Reply Post by DCLXVI (2013-09-13 22:44):
我這個(gè)都快一個(gè)月了 沒(méi)事吧
我是手動(dòng)添加了酵母的
如果你沒(méi)加的，全指望野生酵母的話，大概要兩個(gè)月
網(wǎng)友評(píng)論2013-09-13 22:54
Reply Post by BT海蟑螂 (2013-09-13 22:51):
我是手動(dòng)添加了酵母的
如果你沒(méi)加的，全指望野生酵母的話，大概要兩個(gè)月
哦 謝謝 看來(lái)八月十五喝不上了
網(wǎng)友評(píng)論2013-09-13 22:56
紗布粗濾之后加點(diǎn)雞蛋清能濾渣。
另外最好別裝塑料桶里。
網(wǎng)友評(píng)論2013-09-13 22:57
Reply to Reply Post by DCLXVI (2013-09-13 22:54)
你觀察一下，看是否緩慢冒泡
如果冒泡就是在發(fā)酵啦
如果不冒泡，那要么是發(fā)酵完成了，要么就是失敗了...
每天要打開(kāi)蓋子用干凈工具攪拌，把漂浮的葡萄皮壓下去
LOL羅輯思維全國(guó)人大代表真三搞笑視頻柳巖
