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» 求助紫菜蛋花湯
    要有生粉那種的
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網(wǎng)友評(píng)論(1154350)2013-03-09 12:40

    
    
    
    我只會(huì)做西紅柿蛋湯,.. 看來(lái)幫不了你.....
    

網(wǎng)友評(píng)論(13284707)2013-03-09 12:41

    Reply Post by 不辣的皮蛋 (2013-03-09 12:40):
    
    
    我只會(huì)做西紅柿蛋湯,.. 看來(lái)幫不了你.....
    
    看上去很不錯(cuò)
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網(wǎng)友評(píng)論(19532839)2013-03-09 12:41

    Reply Post by 不辣的皮蛋 (2013-03-09 12:40):
    
    
    
    
    我只會(huì)做西紅柿蛋湯,.. 看來(lái)幫不了你.....
    
    噗。。。這
    

網(wǎng)友評(píng)論(1921742)2013-03-09 12:41

    。。。紫菜蛋花就清湯就好了啊 要啥生粉。。。非要的話，那就出鍋之前搞點(diǎn)勾一點(diǎn)，攪攪。。。前面沒(méi)難度吧，水燒開，放紫菜，打雞蛋攪碎慢慢倒進(jìn)鍋，放淀粉糊，攪攪，放點(diǎn)綠色的蔥花什么的，喝
    
    可是我一般看人家小吃店都是直接開水燙，這用煮的太麻煩了
    
    哦 忘記放鹽了
    

網(wǎng)友評(píng)論(5121953)2013-03-09 12:43

    生粉那成紫菜蛋花羹了
    

網(wǎng)友評(píng)論(19307591)2013-03-09 12:43

    Reply Post by 不辣的皮蛋 (2013-03-09 12:40):
    
    
    我只會(huì)做西紅柿蛋湯,.. 看來(lái)幫不了你.....
    
    你贏了……
    
    
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網(wǎng)友評(píng)論(1306202)2013-03-09 12:45

    哦 你說(shuō)的對(duì) 就是紫菜蛋花羹
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網(wǎng)友評(píng)論(14524031)2013-03-09 12:47

    樓主請(qǐng)看我ID，包你喜歡
    

網(wǎng)友評(píng)論(13514024)2013-03-09 12:47

    Reply Post by 不辣的皮蛋 (2013-03-09 12:40):
    
    
    
    
    我只會(huì)做西紅柿蛋湯,.. 看來(lái)幫不了你.....
    
     太厲害了
    

網(wǎng)友評(píng)論(1679211)2013-03-09 12:47

    為啥要放生粉啊
    

網(wǎng)友評(píng)論(10316882)2013-03-09 12:49

    Reply Post by 不辣的皮蛋 (2013-03-09 12:40):
    
    
    我只會(huì)做西紅柿蛋湯,.. 看來(lái)幫不了你.....
    
    這也叫西紅柿蛋湯？？？
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網(wǎng)友評(píng)論(19409379)2013-03-09 12:49

    Reply Post by 血之暗襲 (2013-03-09 12:45):
    哦 你說(shuō)的對(duì) 就是紫菜蛋花羹
     發(fā)自我的 iPhone 4S, iPhone OS 6.1.1, NGAer 153
    
    清水下鍋，煮開加入鹽、雞精調(diào)味到你認(rèn)為合適的度，提前準(zhǔn)備好水淀粉、蛋液。加入紫菜 飛入蛋液打散 勾入水淀粉到你認(rèn)為合適的粘稠度。點(diǎn)兩滴香油出鍋，走你！
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網(wǎng)友評(píng)論(822479)2013-03-09 12:51

    一樣的步驟，你要粘稠出鍋之前加生粉
    

網(wǎng)友評(píng)論(856688)2013-03-09 12:52

    Reply Post by 不辣的皮蛋 (2013-03-09 12:40):
    
    
    
    
    我只會(huì)做西紅柿蛋湯,.. 看來(lái)幫不了你.....
    
     噴了
    

網(wǎng)友評(píng)論(24124)2013-03-09 12:54

    沒(méi)聽說(shuō)過(guò)要生粉的
    放生粉是為了讓湯更清澈吧
    

網(wǎng)友評(píng)論(481303)2013-03-09 12:54

    1樓終結(jié)本帖無(wú)誤.........
    

網(wǎng)友評(píng)論(1150845)2013-03-09 12:56

    一樓最霸道的西紅柿雞蛋湯
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網(wǎng)友評(píng)論(658679)2013-03-09 13:01

    Reply Post by 囧了個(gè)死 (2013-03-09 12:49):
    
    
    清水下鍋，煮開加入鹽、雞精調(diào)味到你認(rèn)為合適的度，提前準(zhǔn)備好水淀粉、蛋液。加入紫菜 飛入蛋液打散 勾入水淀粉到你認(rèn)為合適的粘稠度。點(diǎn)兩滴香油出鍋，走你！
    ----sent from my samsung GT-I9100,Android 4.1.2
    
    雞精和鹽最好快出鍋時(shí)候放，不是燒水時(shí)候就放！
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網(wǎng)友評(píng)論(658679)2013-03-09 13:02

    Reply Post by 校長(zhǎng) (2013-03-09 12:54):
    沒(méi)聽說(shuō)過(guò)要生粉的
    放生粉是為了讓湯更清澈吧
    
    是為了讓湯變稠！看起來(lái)會(huì)比較亮！
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