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做西餐的必須前提條件是擁有烤箱嗎?

整理時(shí)間:2012-07-23 13:29 熱度:°C

做西餐的必須前提條件是擁有烤箱嗎?牛排需要烤箱嗎?沙拉算西餐的話,挺簡(jiǎn)單的做某個(gè)西餐可能用不到
   但是你想開餐館那種,各種都要做,怕是需要平底煎鍋吧-=- 微波爐也能完成烤箱的工作意大利面 紅酒燉肉 牛排 意大利肉丸 紅菜頭
   小奶餅 都不用啊
   話說我西餐做得比中餐好 我一定是點(diǎn)錯(cuò)天賦了!
   
   做西餐的必須前提條件是擁有烤箱嗎?
   
   做某幾個(gè)不需要
   長期做的話,這個(gè)是必須的 Post by luislee (2012-07-22 10:54)
   
   微波爐的燒烤功能和烤箱的原理都不同...不可代替有個(gè)平底鍋就能做一桌了,再不濟(jì)加個(gè)微波爐
   
    Post by luislee (2012-07-22 10:54)
   
   很多都可以的==! 特別是燒烤功能
   為了搞個(gè)燒烤去買個(gè)烤箱的人不多吧一把刀即可
   
   0分熟牛排啊 妥妥的貴族套餐可以認(rèn)為是必須
   
   很多都可以的==! 特別是燒烤功能
   為了搞個(gè)燒烤去買個(gè)烤箱的人不多吧
   
   差得遠(yuǎn)了,等你有機(jī)會(huì)用烤箱了你就知道微波爐那完全就是坑人的前提條件是這人會(huì)做必須有烤箱
   不過很多所謂的西餐只是隨便燒幾下放幾片葉子撒點(diǎn)東西就完事了
   
   必須有烤箱
   不過很多所謂的西餐只是隨便燒幾下放幾片葉子撒點(diǎn)東西就完事了
   
   你看好多西餐其實(shí)好簡(jiǎn)單...你要我一塊破牛肉煎下 一餐解決 那我是不可能的...可以說90%的西餐都部分需要烤箱吧
   烤箱的烤有2種模式,1是熱輻射,通過上下的電熱絲直接將熱輻射到食物表面。2是通過內(nèi)置風(fēng)扇將熱空氣對(duì)流,流過食物表面進(jìn)行烘烤。
   微波爐烤箱根本不具備第二種功能。
   
   意大利面 紅酒燉肉 牛排 意大利肉丸 紅菜頭
   小奶餅 都不用啊
   話說我西餐做得比中餐好 我一定是點(diǎn)錯(cuò)天賦了!
   
   
   好吃的pasta還是需要烤的,做完之后撒上parmesan cheese再烤一下
   
   牛排有的時(shí)候還是要烤一下的
   
   至于豬腿,烤雞什么的更是
   美食區(qū)的無烤箱西餐。
   可以做一桌子的正餐。
   不過,有些還是用烤箱方便點(diǎn)。西餐的話。。。微波爐在烤爐面前是戰(zhàn)斗力連5都沒有的渣

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