麥當(dāng)勞還是漢堡王?除了口味不同,它們連點(diǎn)餐的排隊方式都有所區(qū)別。
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排隊是件煩人的事情,卻又無法避免。不同地方排隊方式不總是一樣。很多地方采用的是“蛇形排隊法”,在幾個柜臺同時工作的時候,所有的顧客只排一隊,隊伍像一條長長的蛇一樣在間隔的柵欄之間穿行,排在隊伍最前面的顧客就可以得到服務(wù)。而有的地方采用的則是傳統(tǒng)的,每個柜臺后面各自排一隊的方式。美國賣漢堡的兩家快餐店——Wendy漢堡和麥當(dāng)勞,就分別使用了蛇形排隊法和多列排隊法。如果要較個真的話,這兩種排隊方法孰優(yōu)孰劣呢?
假設(shè)這十位顧客中有九位顧客每人需要 1 分鐘就能就能買完漢堡走人,但排在第五個的“紅衣男子”是位麻煩顧客,需要 10 分鐘時間才能搞定。在這兩種排隊方式之下,哪一種可以讓顧客平均花費(fèi)的時間更短?
兩分鐘后,麥當(dāng)勞和 Wendy 漢堡的前四位顧客都買完東西了,這時輪到“特殊顧客”登場。
在第三分鐘的時候,麥當(dāng)勞 B 柜臺向前移了一步, Wendy 漢堡的 B 柜臺也換了一個新顧客,而 A 柜臺還是被紅衣顧客霸占著。
到了四分鐘,情況如故,兩家店的 B 柜臺又迎來一位新顧客。在麥當(dāng)勞里, A 柜臺排在紅衣男后面的兩位顧客發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)不對勁:自己的隊伍為什么這么慢?鑒于B柜臺前面只剩一個人了,于是他們都換到 B 柜臺隊伍里,只留下特殊顧客一個在 A 柜臺前。
這樣下來,最后兩家店都是需要一共 7 分鐘的時間,服務(wù)完9位普通顧客(紅衣男除外)。不過,你可能覺著麥當(dāng)勞的幾位顧客因為那位紅色特殊顧客的原因每人浪費(fèi)了 1 分鐘的時間,這會導(dǎo)致兩家店九位正常顧客的平均花費(fèi)的時間(包括排隊等待+買東西)不一樣嗎?計算表明,在麥當(dāng)勞和 Wendy 漢堡的排隊時間都是 3.44 分鐘,是相同的。
Wendy漢堡店里擺放的那些“蛇形”排隊通道既然不能縮短排隊時間,就真的沒有意義了嗎?實際上這種排隊方式是最大優(yōu)點(diǎn)是公平,保證先到先得。
如果你在麥當(dāng)勞排隊,特殊顧客第一個到,之后其他顧客依次到達(dá)(數(shù)字表示到達(dá)的前后順序),排好隊之后發(fā)現(xiàn) A 柜臺被一名“神秘顧客”霸住,就等不能結(jié)束。于是 A 柜臺的那一隊顧客轉(zhuǎn)投B柜臺,很不幸,這時他們只能排在 B 隊末尾。
如此一來,原本第三個到的變成了花時間最多的、最后一個走的。而在 Wendy 漢堡的排隊就不存在這個問題,它總是可以保證“先到先得”,花費(fèi)的時間由最開始在隊伍的位置決定。當(dāng)然,麥當(dāng)勞的排隊方式由顧客自己選擇排哪個隊伍,中途自行決定是否更換隊伍,Wendy漢堡只有一列隊伍,沒有這些“煩惱的選項”。于是也就不會出現(xiàn)下面這種排隊時最討厭遇到的情況了(第一張圖)
全是叉燒包圖都掛了lz搬貼辛苦了,不過這個已經(jīng)看過了。
其實最重要的就只有最后一句話。。。圖全掛了 樓主放個鏈接吧我非常討厭M記和德克士的排對方式。
能大概理解蛇形排隊法了
跟某電影院排隊買票似的,或者類似火車站打車那種排隊法圖掛了 而且跟漢堡王什么關(guān)系?最后得出結(jié)論
怎么排都可以
這是哪門子的論證啊
圖掛了 而且跟漢堡王什么關(guān)系?
我也想問
Wendy's和Burger King是一家嘛?
圖掛了 而且跟漢堡王什么關(guān)系?
已上鏈接.........我還是喜歡第二種 畢竟不用考慮選擇隊伍
另外 中式快餐幾乎都選擇了第二種方式啊 大概是因為食物選擇余地大不太好用第一種。。。這轉(zhuǎn)的也太2了吧?
wendy's和漢堡王沒有半毛錢關(guān)系吧?
國內(nèi)現(xiàn)在有wendy's了?blabla一堆,然后說一句不知道哪個好全是叉燒包!。。。。。。。。。。。。。。。。!
笑抽了。。Wendy漢堡店里擺放的那些“蛇形”排隊通道既然不能縮短排隊時間,就真的沒有意義了嗎?實際上這種排隊方式是最大優(yōu)點(diǎn)是公平,保證先到先得。說好的漢堡王呢?話說我還真不記得這倆排隊方式不一樣了
這真的是呆毛哥?wendy和漢堡王根本不是一家,漢堡王也不是蛇形排隊的