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廚娘們進(jìn)~~用烤箱烘焙餅干糕點(diǎn)會(huì)不會(huì)復(fù)雜啊，想學(xué)著弄弄……

時(shí)間:2012-09-09 21:14 來源:m.z236.cn 作者:編輯 點(diǎn)擊:次

烤箱買來一直都是做最簡(jiǎn)單的烤雞翅，在淘寶上看了一段時(shí)間的烘焙用品，但是聽說做糕點(diǎn)也挺費(fèi)事的，折騰半天弄出來的不比外面買的便宜，就放棄了……
    求廚娘們現(xiàn)身說法啊~~ [s:28]說實(shí)話燒起來沒底啊。。。各種模具
    確實(shí)不比外面便宜,但是原料都是肯定放心的.
    關(guān)鍵是...這是一種愛好啊>.< 做烘焙會(huì)讓人身心愉悅,家里彌漫著甜甜的香氣.
    
    入手很簡(jiǎn)單的.淘寶買一個(gè)烘培新手套裝,再買個(gè)300左右的長(zhǎng)帝25B紅色那款烤箱即可.做出來的東西比外面貴是肯定的，怎么可能便宜呢，你給自己吃的東西，買的料總是相對(duì)比較好的材料吧。
    
    我們自己做了有半年面包了，松軟度的口感比外面最好的面包店的略遜一些，因?yàn)槲覀兓鸷虍吘惯�掌握不純熟。吃起來的香味感覺要差一些，因?yàn)槲覀儧]有加什么添加劑。
    
    家里做的蛋糕已經(jīng)比外面的好吃了，因?yàn)榈案獾奈兜篮艽蟪潭葋碜阅逃停�而做奶油程序很�?jiǎn)單，主要是看你買的原料夠不夠好。我貌似只會(huì)做cheese cake和蛋撻。
    
    派也會(huì)一點(diǎn)，但是派皮做的會(huì)縮。。。
    
    安全角度上自己做的肯定安全，但是價(jià)格肯定不便宜。可能做多了，就會(huì)好一點(diǎn)。
    
    當(dāng)做興趣愛好來培養(yǎng)吧，挺好的。