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» 因在茅臺(tái)新聞發(fā)布會(huì)上發(fā)表塑化劑、三聚氰胺無害言論的北大教授李可基，14日接受了新華社“中國(guó)網(wǎng)事”記者的獨(dú)家采訪，他表示可以向公眾道歉，但是仍然堅(jiān)持自己的觀點(diǎn)，并回應(yīng)了網(wǎng)友對(duì)其為何登上茅臺(tái)新聞發(fā)布會(huì)、有無收取代言費(fèi)等質(zhì)疑。質(zhì)疑一：作為大學(xué)教授為何登上茅臺(tái)危機(jī)公關(guān)的舞臺(tái)？李可基說，中國(guó)白酒行業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人邀請(qǐng)他去參加一個(gè)研討會(huì)，希望他作為專家傳達(dá)客觀、全面的信息�！拔沂孪榷疾恢�道有媒體記者參加�！崩羁苫�說。質(zhì)疑二，有無收取代言費(fèi)？李可基說，因?yàn)槭菂⒓友杏憰?huì)，所以沒有得到任何報(bào)酬。質(zhì)疑三，有沒有替企業(yè)代言？李可基表示，他12日在見面會(huì)上的本意是想告訴公眾，沒有必要把自己搞得太緊張，對(duì)于食品安全問題不要過于敏感。他否認(rèn)了替茅臺(tái)說話的質(zhì)疑。他還表示，他一直都是這個(gè)觀點(diǎn)：“目前為止，沒有人體實(shí)驗(yàn)表明塑化劑對(duì)人體是否有害�！彼�認(rèn)為，衛(wèi)生部2011年下發(fā)的551號(hào)《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于通報(bào)食品及食品添加劑中鄰笨二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函》規(guī)定DEHP(塑化劑)最大殘留量為1.5mg/kg，該文件是很粗線條的參考，把不同的產(chǎn)品用一個(gè)數(shù)值限定本身是不科學(xué)的，或者科學(xué)上是有局限的。對(duì)于塑化劑含量標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)家應(yīng)該制定具體的標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于三聚氰胺，李可基堅(jiān)持認(rèn)為，三聚氰胺基本上是無毒的物質(zhì)，但根據(jù)個(gè)體差異和食入劑量的大小，對(duì)不同人群會(huì)有不同影響。從實(shí)際食入的劑量看，三聚氰胺在成人體同沒有產(chǎn)生毒害效應(yīng)。他還表示，近年來業(yè)內(nèi)人士一直對(duì)公眾對(duì)三聚氰胺過度敏感有不同看法。李可基說，自己以前就多次公開發(fā)表過這些觀點(diǎn)，而且都是基于對(duì)相關(guān)政策的了解和自身的科學(xué)水平。但由于信息不對(duì)稱及溝通渠道不暢通，對(duì)公眾千萬了誤導(dǎo)，他就此表示可以向公眾道歉。不過，李可基的回應(yīng)仍然存在疑點(diǎn)：疑點(diǎn)之一，蹊蹺的“研討會(huì)”。李可基教授被邀請(qǐng)參加研討會(huì)，對(duì)茅臺(tái)媒體見面會(huì)全然不矢？難道行業(yè)協(xié)會(huì)在誆李教授？疑點(diǎn)之二，為什么媒體見面會(huì)上沒有其他專家的聲音？研討會(huì)只邀請(qǐng)了李教授一個(gè)人？疑點(diǎn)之三，沒有任何報(bào)酬？去貴陽開研討會(huì)，往返行程開銷如何？14日下午，記者致電向李可基進(jìn)一步求證，對(duì)方電話關(guān)機(jī)。新華社“中國(guó)網(wǎng)事”記者將就這些疑點(diǎn)繼續(xù)跟蹤此事。對(duì)于大眾，有害和有毒是一回事。所以用學(xué)術(shù)的無毒來說事，目的就是誤導(dǎo)公眾。賭五毛瓦大媽不會(huì)出現(xiàn)在這貼 賭五毛瓦大媽不會(huì)出現(xiàn)在這貼 ”你們等著，銀色黎明見！”研討會(huì)沒錢拿？原來我參加的都不是研討會(huì) 賭五毛瓦大媽不會(huì)出現(xiàn)在這貼 賭五毛瓦大媽不會(huì)出現(xiàn)在這貼 哦 這次要搞清楚。究竟是三聚氰胺是否有毒進(jìn)行討論，還是食品是否可以添加三聚氰胺進(jìn)行討論。其實(shí)這教授說的沒錯(cuò)，但是三聚氰胺有毒的觀念已經(jīng)深入人心了。典型的媒體綁架科學(xué)。面筋里面三聚氰胺最多我會(huì)亂說嗎？你們慢聊，我先閃了。北大風(fēng)氣也不咋地啊，林子大了，啥鳥都有啊 北大教授就三聚氰胺無害致歉賭五毛瓦大媽不會(huì)出現(xiàn)在這貼 其實(shí)這教授說的沒錯(cuò)，但是三聚氰胺有毒的觀念已經(jīng)深入人心了。典型的媒體綁架科學(xué)。面筋里面三聚氰胺最多我會(huì)亂說嗎？你們慢聊，我先閃了。 三聚氰胺本身就是無害的，你天天吃食鹽，你中毒了？酒精還有毒呢，不是照樣有喝酒的？煙草有毒，還有吸煙的。 地溝油都吃了，還怕三聚氰胺，多矯情啊�。。� 我想怎么評(píng)價(jià)這個(gè)呢 慢走~ 面筋是啥玩意？