【樓主】guduliezhe2012-11-14 10:19
» 按照網(wǎng)上的攻略來的 結(jié)果考出來完全是實心的 絕對是饅頭啊。! 沒辦法 網(wǎng)搜了下 說要放泡打粉??? 好吧 就是蘇打粉不是? 那就放吧 這回應(yīng)該可以了吧! 出箱一看 誒? 看上去好好吃的樣子。。。 烤蛋糕也不是很難嘛! 然后再一嘗 尼瑪 考出來的完全是蘇打餅干味的咸蛋糕! 怎么破?
作者:卡索·阿卡菲爾2012-11-14 10:20
好奇你用的是什么面粉……
作者:comdaiying2012-11-14 10:21
我想起胡一菲了。。。網(wǎng)上有那種很詳細分成幾十部的教程吧,真的不行?
作者:夏日冰檸2012-11-14 10:21
我烤箱還沒收到,最近一直在觀摩,我覺的打蛋白最關(guān)鍵啊,還不用蘇打粉
作者:demon09162012-11-14 10:26
作者:大娘,送面粉2012-11-14 10:30
蛋要打發(fā).泡打粉就是泡打粉,面團要和油進去
作者:兄澤命斗2012-11-14 10:31
雖然沒考過東西,但是我怎么覺得首先應(yīng)該發(fā)面吧……
作者:不可思議的貓2012-11-14 10:32
完全沒有點西餐天賦當(dāng)初自己手賤做牛排結(jié)果做出來的東西就跟翔一樣
作者:卡索·阿卡菲爾2012-11-14 10:33
你發(fā)泡粉太多了吧……你是不是嫌麻煩所以蛋白蛋黃發(fā)泡粉一起丟進去的……面粉沒篩過就用的普通面粉……
作者:奇怪小兔兔2012-11-14 10:37
買個麵包機吧快捷方便
作者:別人家的孩子2012-11-14 10:47
蛋白沒打好吧