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核心提示：近日，一則美國(guó)機(jī)構(gòu)在中國(guó)進(jìn)行轉(zhuǎn)基因大米人體試驗(yàn)的論文引起了中美兩國(guó)的關(guān)注。論文稱(chēng)，美國(guó)塔夫茨大學(xué)、湖南疾病預(yù)防控制中心、中國(guó)疾控中心等機(jī)構(gòu)共同進(jìn)行了該試驗(yàn)。然而，文章的3位中方署名作者日前均對(duì)記者表示與此論文無(wú)關(guān)。
原標(biāo)題：“黃金大米試驗(yàn)”疑云調(diào)查
新聞背景
8月31日，有網(wǎng)文稱(chēng)，美國(guó)一專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站刊登的論文透露，美國(guó)塔夫茨大學(xué)一科研機(jī)構(gòu)2008年在湖南省一所小學(xué)進(jìn)行過(guò)轉(zhuǎn)基因大米(黃金大米)人體試驗(yàn)，該網(wǎng)文隨即在國(guó)內(nèi)外引發(fā)強(qiáng)烈關(guān)注。
記者了解到，8月1日，《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》網(wǎng)站發(fā)表了一篇名為《黃金大米中的β-胡蘿卜素與油膠囊中的β-胡蘿卜素對(duì)兒童補(bǔ)充維生素A同樣有效》的論文。
論文稱(chēng)，為了比較兒童攝入“黃金大米”、菠菜和β-胡蘿卜素油膠囊對(duì)補(bǔ)充維生素A有何不同，美國(guó)塔夫茨大學(xué)、湖南疾病預(yù)防控制中心、中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所、浙江醫(yī)學(xué)科學(xué)院等工作機(jī)構(gòu)的研究人員2008年共同在湖南省的一所小學(xué)進(jìn)行試驗(yàn)，針對(duì)的是6到8歲的健康的在校小學(xué)生。
論文同時(shí)稱(chēng)，研究所用材料黃金大米和菠菜都是在美國(guó)生產(chǎn)、處理和蒸煮，然后冷藏運(yùn)至中國(guó)實(shí)驗(yàn)所在地加熱后供小學(xué)生食用。
論文稱(chēng)，所有的作者均審查了原稿。
。另?yè)?jù)了解，所謂“黃金大米”是一種轉(zhuǎn)基因大米，因呈黃色而得名。
疑問(wèn)一：中方作者是否知曉論文內(nèi)容？
胡余明說(shuō)，論文中的試驗(yàn)與自己參與過(guò)的實(shí)驗(yàn)(即在湖南衡南縣江口中心小學(xué)做的實(shí)驗(yàn))完全不相符，“我們所參與的實(shí)驗(yàn)是國(guó)家課題，課題結(jié)束后，所有資料都上交給了中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所”。
對(duì)于該論文的第一作者唐廣文，胡余明表示，2008年的時(shí)候根本不認(rèn)識(shí)，后來(lái)見(jiàn)過(guò)面，但與論文無(wú)關(guān)。
第三作者蔭士安是中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所研究員，他9月4日給記者的聲明稱(chēng)，“(我)對(duì)美方論文中涉及菠菜和β-胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)知情，對(duì)黃金大米數(shù)據(jù)不知情；我們的項(xiàng)目(即在湖南衡南縣江口中心小學(xué)做的實(shí)驗(yàn))在于植物性食物(如菠菜)中胡蘿卜素轉(zhuǎn)化成維生素A的效率�！�
第四作者是浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院保健食品研究所研究員王茵，9月4日上午和下午，記者兩次在辦公室采訪到她，她直接告訴記者，“我對(duì)論文不知情�！�
疑問(wèn)二：湖南是否進(jìn)行過(guò)轉(zhuǎn)基因大米試驗(yàn)？
高端的對(duì)噴.