13歲少年大廚紅遍美國
“烹飪天才”、“人氣大廚”……13歲美國少年弗林·麥加利在其生活的洛杉磯乃至全美掀起了麥加利熱潮,包括美國國家廣播公司(NBC)、《紐約客》在內(nèi)的無數(shù)媒體都爭相對這位少年大廚進(jìn)行報(bào)道,稱他已成為美國最紅火的廚師之一。
據(jù)英國《每日郵報(bào)》25日報(bào)道,就在前不久,麥加利在好萊塢的“普拉亞”餐廳擔(dān)當(dāng)大廚,給100位顧客烹制了“僅此一晚的美食”,他在“普拉亞”餐廳燒出8道菜的晚宴,菜譜包括頗為復(fù)雜的韭蔥茴香燜鱒魚等!八峭瑢こ,對烹飪具有超出一般的熱情!薄捌绽瓉啞钡拇髲N賽德拉將麥加利形容為“烹飪的藝術(shù)家”,稱贊他手法精準(zhǔn),非常歐式。
除了在一流的餐館擔(dān)任廚師外,每個(gè)月有一次,麥加利會將自己在洛杉磯的家變成一家名為“尤瑞卡”的餐館,招待慕名而來的食客。這一天,麥加利的母親便成了餐廳經(jīng)理以及“不情愿的洗碗工”。美國媒體稱,作為一名早熟的廚師,麥加利在廚房“動(dòng)作嫻熟,充滿自信”。
讓外界驚嘆的是,麥加利3年前才開始學(xué)習(xí)烹飪,卻如此輕易地掌握了廚房秘訣。當(dāng)被問及他的烹飪天賦是否遺傳自母親時(shí),麥加利一連回答了5個(gè)“不”。據(jù)稱,因?yàn)樽约旱哪赣H對烹飪不感興趣,麥加利在10歲時(shí)走進(jìn)了廚房,卻沒想到徹底地愛上了這片天地。麥加利還將自己的臥室改造成一間功能齊全的廚房,里面廚房用具一應(yīng)齊全,既有鍋碗瓢盆,也有不銹鋼工作臺等。
麥加利已計(jì)劃今年暑假前往芝加哥,在享有盛譽(yù)的艾琳娜餐廳跟隨大廚格蘭特·阿卡茲實(shí)習(xí)。艾琳娜餐廳是米其林三星餐廳,甚至被媒體評為“美國最好的餐館”,餐廳老板格蘭特·阿卡茲則是美國家喻戶曉的大廚。麥加利的理想就是能在米其林三星餐廳或世界最佳50餐館之一擔(dān)任大廚。當(dāng)然,在實(shí)現(xiàn)這個(gè)職業(yè)夢想之前,麥加利首先會讀完8年級的課程,這也是他實(shí)習(xí)之后要做的事。
作者:徐惠芬 (來源:新聞晨報(bào))美少女勇斗鱷魚系列
正臉都不給一個(gè)。。(摔~韭蔥茴香燜鱒魚沒吃過,好吃嗎?看名字不像很復(fù)雜還是男孩子可愛……
錢途無量中國人表示西洋菜什么的完全不夠看啊戈登拉齊姆 一個(gè)人就有7家米其林3星餐廳。。我一盤糊的魚香肉絲都能把美國人征服! 我是進(jìn)來看美少年的!
這算什么法王!這不是香吉士么?為什么我有種料理鼠王的錯(cuò)覺。。。山治君小時(shí)候從漫畫里出來了麼- -韭蔥茴香燜鱒魚
反復(fù)讀了好幾遍 越讀越像中國菜~~~~囧Sanji,我這里有一本惡魔果實(shí)全識別攻略大全,你要不要找下 透明透明果實(shí)的樣子啊~吾有中華小當(dāng)家可斬此蠻夷。
另外韭蔥茴香燜鱒魚有多難,求科普。
山治君小時(shí)候從漫畫里出來了麼- -
+1我也這種趕腳。。大約不會蒸肉包子吧我覺得西餐真的弱爆了。。
Sanji,我這里有一本惡魔果實(shí)全識別攻略大全,你要不要找下 透明透明果實(shí)的樣子啊~
欺騙小孩子是不對的
大家都知道透明果實(shí)已經(jīng)被吃了(包括sanji~)